寒い冬でも外食しない!10分で完成する“あったか時短ごはん術”
目次
冬こそ“外食に頼らないほうがラク”になる、時短ごはんのコツ

寒い冬の夜。
仕事や用事を終えて帰宅すると、
「もう今日は外食でいいかな…」
そんな気持ちになること、ありませんか?
外は寒いし、キッチンに立つのも億劫。
気づけば、外食やデリバリーが増えて食費もかさみがちです。
でも実は、冬こそ“外食に頼らないほうがラク”になる時短ごはんのコツがあります。
ポイントは、
- 手間をかけない
- 体がしっかり温まる
- 料理を頑張りすぎない
この記事では、
寒い冬でも無理せず続く「外食に頼らない時短ごはん術」を、今日から真似できる形で紹介します。
冬はなぜ外食に頼りがちになるのか?
冬に外食が増えるのは、意志が弱いからではありません。
理由はとてもシンプルです。
- 寒くて動きたくない
- 調理中に体が冷える
- 洗い物が増えるのがつらい
つまり問題は「やる気」ではなく、仕組み。
冬仕様のごはんスタイルになっていないだけなんです。
外食しなくてもラクになる冬の時短ごはん基本ルール
火を使わない、または最小限にする
冬の料理がつらい一番の原因は「火の前に立つ時間」。
電子レンジや電気調理器を主役にすると、一気にハードルが下がります。
- レンジ調理
- 温めるだけメニュー
- 加熱1回で完成
これだけで「作る気」が戻ってきます。
「あったか一品完結」を意識する
冬は品数を増やさなくてOKです。
- 丼もの
- スープごはん
- 鍋風メニュー
一皿で無理なく満足できると、献立に悩まず、外食欲も自然と減ります。
洗い物を減らすのが正解
寒い日に一番やりたくないのが後片付け。
- 耐熱容器ひとつ
- どんぶり1杯
- フライパンを使わない
「洗い物が少ない=作ってもいい」につながります。
寒い冬におすすめ!外食いらずの時短ごはんアイデア
レンジ10分で完成する“あったか系”
- レンジ親子丼
- レンジ麻婆豆腐
- レンジ豚バラ白菜
切って入れて、加熱するだけ。
火を使わないので、体も冷えません。
切って入れるだけの“鍋風ごはん”
- 一人鍋
- 冷凍野菜たっぷりスープ
- うどん入り鍋風メニュー
鍋は「冬=大変」ではなく、
冬=一番ラクなごはんです。
冷凍・市販品は「手抜き」じゃない
- 冷凍うどん+卵
- 市販スープ+鶏肉
- カット野菜+鍋つゆ
外食よりも安く、栄養も調整しやすい。
賢く使えば、立派な自炊です。
外食を減らす人がやっている“冬の仕込み術”
週1回・15分だけの下準備
- 肉を小分け冷凍
- 野菜をカットして保存
- 味付け冷凍を作る
平日は「考えずに温めるだけ」に。
「何作る?」を考えない仕組み
考えるのが一番疲れます。
- 冬はこの5メニューだけ
- 寒い日は鍋系
- 疲れた日はレンジ系
選択肢を減らすと、外食の誘惑も減ります。
無理しないことが一番続く
- 毎日ちゃんと作らなくていい
- 外食ゼロを目指さなくていい
- 「温かくてラク」が最優先
冬は、頑張らないごはんが正解です。
まとめ

寒い冬に外食が増えるのは、自然なこと。
でも、少し工夫するだけで、
「外食に頼らないほうがラクな生活」に変えられます。
火を使わず、
一品で温まり、
洗い物を減らす。
それだけで、
「今日は外で食べようかな」が
「家でサッと作ろう」に変わります。
この冬は、自分を甘やかしながら、
あったか時短ごはんを味方につけてみてください。
私の偏見でまとめましたが、
私の知らない情報もたくさんあると思うので、この記事を読んでいるあなたも何か知恵を貸してください!!
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